ASMR1 두쫀꾸, 정의,만드는 방법,특색,마무리 두쫀꾸 정의‘두쫀꾸’는 비교적 최근에 SNS를 중심으로 자연스럽게 형성된 신조어형 디저트를 말하는 명칭이다.쫀득쫀득 두번 느낄 수 있다. 혹은 쫀득함이 겹겹이 느껴진다라는 의미로 이름을 지은 디저트이다.맨 앞의 두자는 단순한 숫자 개념이 아니라, 첫 식감과 씹을수록 다시 느껴지는 두 번째 식감을 강조하는 상징적 표현이며, ‘쫀’은 쫀득쫀득함을 나타내고, ‘꾸’는 귀엽운 디저트 문화의 언어 감각을 반영한다.두쫀꾸는 정형화된 단일 레시피로 만들어진 디저트가 아닌 특유의 쫀득한 식감을 가진 디저트를 통들어 부르는 커다란 카테고리로 봐야 할 것 같다.겉은 떡처럼 말랑말랑하면서도 쫀득하고, 속은 두바이 초콜렛처럼 만들 경우에는 특유의 카다이프라는 국수가 들어간 독특한 식감을 가진 구조로 만들 수 있으며, 보통 찹.. 2026. 1. 26. 이전 1 다음
